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3W:众筹咖啡向跨界O2O公司转变

2014年08月03日 22:39:12 | 作者:张莉 | 来源 :中国证券报

摘要:3W正尝试从众筹咖啡变为跨界O2O企业的转型,3W品牌旗下的咖啡馆、孵化器、创投活动、公关公司、招聘网等相关业务也正在快速发展和扩张,形成一个具备互联网基因的生态体系。3W用互联网思维泡咖啡;做科技园“标配”;智能科技体...

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今年年初,电动汽车生产商Tesla在北京举办了首场户外落地展,在赚足各界眼球的同时,也令坐落在中关村的3W咖啡馆名声大噪。实际上,这家专注“互联网圈子”的咖啡馆对于极客而言并不陌生,发端自互联网众筹模式、云集各类创投大佬和草根创业人、有成熟的创投服务体系,再加上随时随地的行业交流和思想碰撞,这家带着创投和科技色彩的咖啡馆注定是一个另类的商业生态。

不过,理想很丰满,现实却骨干。随着众筹和创投潮流的日渐兴起,越来越多具备互联网人脉资源和投资背景的创业咖啡馆模式开始在全国遍地开花,但多数却面临着运营模式模糊、收支难以平衡的困境,3W咖啡馆无疑也遭遇过这样的“成长的烦恼”。有着类公益特质的创业咖啡馆应当思考,如何重新注入互联网思维、形成专业化的品牌运营模式,让更多的创业资源在咖啡馆的体系下生长。

曾在BAT均有过任职的周愿如今开始转身投入到咖啡馆的运营之中,在她看来,3W正在尝试从众筹咖啡变为跨界O2O[注]企业的转型,3W品牌旗下的咖啡馆、孵化器、创投活动、公关公司、招聘网等相关业务也正在快速发展和扩张,形成一个具备互联网基因的生态体系。“传统咖啡馆运营只有和互联网思维发生碰撞,从人才、运营到决策,都在不断地冲击和融合,才能真正拓展商业的想象空间。”

互联网思维泡咖啡

创业咖啡馆的模式源于美国硅谷,除了普通的售卖咖啡之外,其主要职能还是通过整合资源,为创业者和投资人搭建信息对称、项目对接、资本对接的创新创业孵化服务平台,将公共会客厅、行业协会和创业孵化器三者融为一体。近年来,不少创业咖啡馆开始在北京、上海、深圳等一线城市开设,吸引草根创业者和天使投资资金的进场。

不过,从创设之初创业咖啡馆便遭遇盈利模式不清、经营业务分散、项目回报率低等诸多问题。在创业咖啡馆不断扩张的背后,面临倒闭的案例却并不在少数。有创业人士坦言,初设的咖啡馆由于大多是吸引知名股东,所以较少关注咖啡馆本身的盈利模式,每月亏损1万元至5万元非常普遍,加上组织创投活动等成本,咖啡馆经营本身实际上并不赚钱。“由于创业咖啡馆是基于咖啡馆而建立民间孵化器平台,有半公益性质,需要政府资金的支持和鼓励。同时平台盈利目标是通过投资创业项目获得部分回报,但这是一个长期过程,扛不住的只能倒下牺牲。”

“初期3W也经历过这样的痛苦时期,也不断寻找新的价值来加注到品牌却忽视咖啡馆的经营,导致过于分散化的经营思路。但幸运的是,我们比别人跑得快,经过三年的探索我们要尝试转型,将咖啡馆视为跨境餐饮O2O经典的事业。”周愿表示,今年春节腾讯红包火爆朋友圈的案例给咖啡馆的O2O经营带来灵感,短短几天时间,借助社交圈的庞大资源和微信的病毒营销,腾讯不费吹灰之力成功让几百万用户成为旗下支付平台的粉丝,进而形成O2O的完整闭环。这股颠覆式的微信支付力量无疑也是周愿和她的小伙伴们看到的转型机会。

“用互联网方式做咖啡馆其实并不是一件难事,只是传统的经营思维是把产品通过促销卖给客户,而互联网则是精准到用户,研究用户需要哪种服务,我们再相应提供服务。按需定制,从产品中心转移到用户中心。”据周愿介绍,3W近期开始尝试通过微信外卖来扩大自己的经营圈,围绕附近IT公司及白领的早餐和午茶需求,或者产品会议等会务需求,根据微信订单提供咖啡和甜点,通过微信,未来将有更多的隐形需求和应用场景将被激发,进而刺激咖啡馆本身业务线的增长。“目前北京每天基于微信的订单大约有两百单,微信应用的介入,看似小小的改变,却将咖啡馆的经营范围覆盖到1公里之内,涵盖周边2、3万白领群体,每天带入的订单量变化非常明显。”

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参考资料

1.O2O: (Online To Offline)的缩写,指通过互联网带动线下经济的发展,让线上成为线下交易的前台,将线上业务与线下业务有机结合,进而形成商业生态闭环。包括但不仅限于线上至...详情>>

[责任编辑:高杨 gao_yang@cnw.com.cn]

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